|
|
Kalkoenrollade Met Cajunkruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
-500 g diepvriesspinazie
-1 kalkoenrollade
-cajunkruiden
Voorbereiding:
- Laat de spinazie ontdooien en goed uitlekken in een vergiet.
- Verwarm de oven voor op 180° C.
- Snij een kalkoenrollade open, maar net niet helemaal doormidden.
- Kruid het vlees aan de buitenkant met cajunkruiden en vul het met de spinazie.
Bereidingswijze:
- Bestrijk een groot vel bakpapier of aluminiumfolie lichtjes met olijfolie.
-Verpak er de gevulde kalkoenrollade in.
-Zet 40 à 45 minuten in het midden van de oven.
- Open het pakketje de laatste 5 minuten en zet de rollade iets hoger in de oven, eventueel onder de grill, zodat ze mooi kan bijkleuren.
|
|
|